Platos Kimono

Son platos que aportan esplendor y un toque distintivo a su mesa, elaborados con telas de kimono que incorporan técnicas tradicionales creadas por diversos tejedores y tintoreros de todo el país.

Sakura en plenitud - Shiromuku -

Un plato auspicioso que utiliza tela de *shiromuku* (kimono nupcial blanco) de tejido Tango, con un diseño de flores de cerezo en plena floración. Es un plato que también se elige como regalo para celebraciones.

Lluvia de pétalos de cerezo

La flor del cerezo, como flor nacional de Japón, es muy utilizada en las telas de kimono y es apreciada como el motivo más emblemático. Gracias al teñido *shigoki-zome*, se crean diversos ambientes según la tonalidad.

Sakura en esplendor

Un plato lujoso que evoca la esencia de Japón, combinando el motivo de flores de cerezo con el tejido Kiryu de la prefectura de Gunma, uno de los tejidos más representativos del este de Japón.