🍵 Todo de matcha: Dónde probar los dulces de té verde más instagrameables de Kioto

Kioto es el corazón de la cultura del matcha en Japón, y no se trata solo del té en sí. Desde cremosos parfaits hasta elegantes ceremonias del té, Kioto sirve el matcha de maneras que son tanto deliciosas como fotogénicas. Aquí tienes algunos lugares imprescindibles para satisfacer tus antojos de matcha y tu cuenta de Instagram:

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🍦 1. Tsujiri Gion

Uno de los cafés de matcha más famosos de Kioto. Sus parfaits de matcha son una mezcla perfecta de texturas: gelatina, mochi, helado y nata montada, todo infusionado con un intenso sabor a té verde. ¡No te pierdas su helado suave!

📍 Ubicación: Cerca de Gion
📸 Consejo: La mejor toma es desde arriba; ¡las capas lo son todo!

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🍧 2. Saryo Tsujiri Kyoto Isetan

Situada dentro de la estación de Kioto, esta sucursal sirve postres de matcha con un toque moderno, incluyendo tiramisú de matcha y granizado de matcha.

📍 Ubicación: Estación de Kioto
📸 Consejo: La luz natural de las ventanas equivale a fotos de postres perfectas.

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🍵 3. Camellia Tea Ceremony

¿Buscas algo más tradicional? Únete a una experiencia de ceremonia del té matcha en Camellia, donde prepararás tu propio té con un batidor en un tranquilo entorno de tatami.

📍 Ubicación: Cerca de Ninenzaka
📸 Consejo: El proceso en sí es digno de Instagram, desde el batidor de bambú hasta tu primer sorbo.

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🍰 4. Nakamura Tokichi Honten

Esta histórica tienda de té combina matcha de siglos de antigüedad con un estilo moderno. Sus postres de gelatina de matcha y sus pasteles enrollados son los favoritos de los lugareños.

📍 Ubicación: Uji (un viaje corto en tren desde Kioto)
📸 Consejo: Pide el set de postres; es una obra de arte.

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✨ Consejo final

Para el día de matcha definitivo en Kioto:
Empieza en Gion, toma una foto de un parfait en Tsujiri y termina con una tranquila ceremonia del té.
Es la experiencia de matcha completa, al estilo de Kioto.